Eğitimin Adı:
FSSC 22000 V.6 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Temel Eğitimi
Eğitimin Amacı:
Eğitimin amacı, katılımcıların FSSC 22000 V.6 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi Standardı gerekliliklerine göre Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'nin kurulması, sürdürülmesi ve sürekli geliştirilebilmesi için gerekli olan tüm temel bilgiye sahip olmalarını sağlamaktır.
Hedef Kitle:
FSSC 22000 V.6 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'ni uygulamaya başlayacak, geçiş yapacak olan kuruluş çalışanları veya FSSC 22000 V.6 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi'ni uygulayan tüm sistem sorumluları ve yöneticiler, danışmanlar, denetçi adayları ve bu konuda kariyer yapmak isteyenler.
Katılım Ön Şartı:
Bu eğitime katılım için herhangi bir ön şart bulunmamaktadır. Dileyen herkes eğitimimize katılım sağlayabilir.
Eğitimin Süresi:
16 saat (2 gün)
Eğitimin İçeriği:
- Gıda güvenliği yönetim sistemi nedir?
- FSSC 22000'in tarihsel gelişimi
- Gıda güvenliği yönetim sisteminin faydaları
- Terimler ve tanımlar
- Temel kavramlar ve yapı
- FSSC 22000 şartlarının yorumlanması
- Dokümantasyon şartları
- İlgili mevzuat
- Risk tabanlı düşünme
- Sürekli iyileştirme
- Pratik çalışmalar
Sertifika:
Eğitimin en az %80'ine katılım sağlayan katılımcılarımıza katılım sertifikası düzenlenecektir.